الأخيرة

كيلو «الفقع» بـ 25 ديناراً

حطم «الفقع» رقماً قياسياً، إذ وصل سعر الكيلو الواحد إلى 25 ديناراً في سوق الفقع، وذلك بسبب قلة المعروض وسط توقعات بأن يصل السعر إلى 5 دنانير بعد توافر الكميات.

ويعود سبب تسمية الفقع بالرعد إلى زيادة مستوى نموه بعد العواصف الرعدية، وذلك لأنه يحتاج إلى ارتفاع نسبة النيتروجين في التربة لكي ينمو، حيث تحصل التربة على النيتروجين من البرق الذي يشكله أثناء حصوله، ثم يهطل مع الأمطار المقترنة بالعواصف الرعدية.

ومن أنواع الفقع: الفقع الزبيدي المتميز بلونه الأبيض ورائحته المميزة، والفقع الخلاسي ذو اللون الأحمر الغامق وقشرته الصلبة، والجباء القريب إلى اللون الغامق الأسود، وفقع الهوبر الأسود، ولكل نوع رائحة وطعم مختلف تبعا لنوع الأرض والتربة وصلابتها، ونوع الأشجار التي تنمو حولها.

وللفقع فوائد صحية كثيرة، منها أنه يقلل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم، لاحتوائه على الألياف النباتية، ويزيد الحيوية والنشاط، ويكافح الإصابة بتصلب الشرايين، ويقي من الإصابة بارتفاع ضغط الدم، والأزمات القلبية، والذبحة الصدرية.

اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى